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如何选择周黑鸭美食品牌

来源:周黑鸭官网 浏览量:1320 更新时间:2021-02-12 15:52:26 标签:周黑鸭品牌故事

熟食生意还赚钱吗?无论是你在逛街的时候,路两旁的卤菜店总是会吸引你的眼球,尤其是窗口内色香味俱全的卤菜产品,更是让人忍不住的流口水。卤菜作为一种即食的食品,可以边走边吃,或者是坐下来吃,都别具一番风味,同时卤菜在市场上占得份额,也是一个真正无死角经营的优质好项目。周黑鸭就为大家提供了这样的一个平台。加盟周黑鸭,让你成为轰动市场的卤菜加盟店,销售更是日日火爆。


周黑鸭产品图1


周黑鸭还具有保健,养颜的功效。纯天然的防腐保鲜中药材料,加上后续的复杂工序的烹制过程,能使周黑鸭的产品保鲜时间更久,而口味不变。周黑鸭制作技术代代相传,味道周黑鸭,加上独特的卤味制作工艺,使制作出的卤味产品色泽红润,香味扑鼻。让消费者回味无穷。同时周黑鸭的卤味,绿色营养,老少皆宜,备受消费者的青睐。


周黑鸭产品图2


平等待人、平等接物,是对周黑鸭行业服务员最基本的素质要求。但在实行市场经济的今天,很多时候,平等似乎只是有钱人的特权。在这种错误思想的影响下,卤菜店有时也存在错误行为,看着客人外表光鲜,服务态度就好;看着客人外表朴素,显然是没钱人,就一副漫不经心的样子,这不免就影响了服务质量。因此为了提高服务质量,就应要求周黑鸭行业服务员以同一种态度对待所有的人,对客人一视同仁。


周黑鸭产品图3


贴心的服务,卤味加盟行业也属于服务行业中的一种,服务自然是离不开的,如今市面上的卤味加盟店所销售的产品都是没有什么差别的,唯一能够比的就是服务,作为经营者在服务上必须要做好,只有为消费者提供贴心的服务,让顾客感受到归属感,才能够赢得顾客的信任,最终成为自己店铺的忠诚顾客。


周黑鸭产品图4


通过培训,每位学员都感受颇深,我自己对团队桥项目刻骨铭心。这个项目是个极具挑战,且兼顾团队协作型的活动。在做项目前,我自己非常害怕登高,有极强的恐高症,当我们队长第一个攀上高空,顺利完成全部动作后,其他学员按顺序先后准备着,自己暗暗下定决心,作为组织者,我一定要做这个项目,当我在大家的鼓励下攀上距地8。5米高的顶端时,往下一看,我的腿瞬时打起了颤,不由自主地说:“不行,我想下去。”这时,只听下面同志们喊起了号子“王主任加油,王主任加油!”我被深深地感动了,多好的战友、多真的情谊,我鼓起勇气迈出了第一步,在大家不停的鼓励、指导声中,我完成了此项目。当时我的心情无法用语言来形容,是集体给了我勇气、是团队给了我自信,我感谢你们,我的队友!是你们帮助我战胜了恐惧,激发了个人潜能,增强了自信心。同时我也强烈地意识到,团队成功是个人成功的基础,个人成功必须建立在团队其他成员的共同努力与共同支持的基础之上。虽然是一个小小项目的成功,但它会成为我今后人生路上一笔宝贵的财富,激励我战胜困难、挑战自我,事业路上决不言败。


周黑鸭产品图5


制作方法  一、卤水的调味料及香料  以周黑鸭制一锅标准12。5千克的卤水为例。  调味料:食盐盐300克、冰糖250克、老姜500克、大葱300克、料酒100克鸡精适量;   香料:山奈30克、八角20克、丁香10克、白蔻50克、茴香20克、香叶100克、白芷50克、草果50克、香草60克、橘皮30克、桂皮80克、筚拨50克、周黑鸭30克、香茅草40克、排草50克、干辣椒50克;   汤原料:鸡骨架3500克、猪周黑鸭1500克二、卤水制作1。将鸡骨架、猪周黑鸭(锤断)用冷水氽煮至水开,去其血沫。之后,将骨头用清水清洗干净,重新加水,放老姜(拍破)、大葱(留根全长),烧开后,应用小火慢慢熬(用小火熬是清汤,猛火熬的为浓汤)成卤汤待用。


周黑鸭产品图6


我们开一家卤菜店,口味、价格、服务、环境卫生、门头、配套设施、很有可能和同行都差不多少,但为什么人家的生意就比我好呢?你要是细心的话你会发现一些原因的,你经常到生意好的卤菜店去消费,然后回来总结,你要关注的就是他们有什么你没有的?


周黑鸭是一家很专业的品牌,熟食很有特色,加盟之后服务也是很周到的,对于熟食店的面积大小包括店面的 选址等方面都是全面负责到位,保证大家都能成功的开店。

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