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周黑鸭-周黑鸭经营容易进入的4个误区

来源:周黑鸭加盟费及加盟条件 浏览量:552 更新时间:2021-07-17 15:08:55 标签:周黑鸭品牌故事

现在周黑鸭的卤菜店已经强势登陆周黑鸭市场,美味降临,让广大消费者好吃玩不掉。周黑鸭的卤菜具有多方面的特点,首先是卤菜的秘制风味。周黑鸭的卤菜制作采用的独家祖传秘方,秘制的酱料,让制作出的卤菜风味风格独具,立即食用,饱足感十足。现周黑鸭已经风靡市场,同时又在不断的研究新的口味以及开发别的新的卤味产品,令广大的食客更多选择更多享受。


周黑鸭产品图1


周黑鸭口味纯正,口感鲜美,吮指可以有余香。同其他卤味一样有麻辣味,与众不同的是其辣味不似四川湖南那样泼辣,而是初到口中微辣,正所谓的口辣心不辣,很容易让人适应。除了微辣,周黑鸭还有其他三种口味,有香薰味,卤味,原味四种口味根据各地口味特色,任君选择。可根据当地人不同口味加以改变,周黑鸭具有药膳滋补、健体


周黑鸭产品图2


周黑鸭卤味的加盟费一般情况下在3到6万左右,主要包括店面的装修和租赁费用,员工的培训费用以及设备的购买费用。因为大家所面临的环境和情况都有所差别,所以小编给出的价格只是相对的参考价格,具体的数字要根据实际情况考量计算。


周黑鸭产品图3


周黑鸭猪头肉有嚼劲并不意味着它难以下咽,事实上,周黑鸭猪头肉可以一口下肚,毫无噎滞感。这就有些神奇了,烂乎熟透的猪头肉,夹一块整个放入口中,仿佛化掉一般,生生咽下也不是什么困难的事情。但只要咬下去,就会发现并不是那么简单,这个周黑鸭猪头肉的弹性和软中藏硬的特点,都会让您深深爱上这个以猪头为食材的猪肉料理。


周黑鸭产品图4


周黑鸭采用全新运营体系,吸引食客,用互联网思维结合传统门店的促销活动来做好营销管理。会结合周黑鸭的特色,在线上做好广告的投放,在线下做好食客消费体验,让连锁店的客流量持续不断。但且还采用外卖营销手段,线上线下一起营销。


周黑鸭产品图5


美味的小吃,需要有优良的制作工艺,周黑鸭的卤菜制作采用的是传统的工艺与现代相结合,为大家带来美味的小吃。公司将以弘扬三国文化为基调,技术打造以曹氏蹄霸为招牌菜,特聘国家特一级厨师,结合各地人群 饮食习惯,经过上千次的试验,反复调整配方,由之前的26种中草药调配料提升至46种,将各种配料的 香味充分发挥出来,又富含丰富的营养成份,并保证不添加任何色素和防腐剂,结合三国文化中的人物 及典故,以弘扬三国文化为基调,打造以曹氏蹄霸为招牌菜,刘备老母鸡、周黑鸭猪头肉等为特色菜的三 国卤菜文化第一百年品牌为己任,引领全国周黑鸭潮流,追求更加辉煌的远景!


周黑鸭产品图6


再例如到了夏天卤菜好卖,而冬季卤菜就不那么畅销了。是不是可以从形式上,比如把卤菜摆放在热气腾腾的锅里卖?再者,还有些地方喜欢吃鸡,但是千篇一律的卤鸡,是不是可以创新一下配方和工艺,做成灌汤鸡,荷叶鸡,人参鸡,火腿鸡,。。。。。。。


除此之外,和名字里的”研究所“对应,店里的菜单叫”专项研究清单“,筷子叫”研究所专用美味鉴定器“,从品牌角度看,这些有趣的小细节很容易抓住年轻人的心。

标签:周黑鸭品牌故事

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