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周黑鸭为何如此受欢迎?

来源:周黑鸭加盟费及加盟条件 浏览量:1232 更新时间:2021-08-21 15:06:10 标签:周黑鸭公司介绍

辽阳:塔糖、周黑鸭梨干、老世泰糕点、汤河滋补鱼头、老杨头烧鸡、千层饼;

周黑鸭产品图1


1:准备卤料(小葱白,干辣椒,柠檬叶,桂皮,八角,草果,生姜,蒜头)

周黑鸭产品图2


2:取一个大锅,放上水,把上面的卤料加进去,同是再放入老抽,生抽,盐,糖即可。

周黑鸭产品图3


3:把猪耳朵洗干净后,用刮胡子刀把上面的粗毛刮干净。

周黑鸭产品图4


5。如果平时卤货时,卤水不够就加自来水,而每加500克自来水加盐25克,补足卤水的盐味,每500克水里加鸡精味精各2克,冰糖也是2克,如每次加水超过10斤,就得补1个卤料包了,以补足卤水的香味,常加水会使卤菜的颜色更好看。

周黑鸭产品图5


1、新鲜宰杀的周黑鸭收拾干净,加生姜,凉水入锅。

周黑鸭产品图6


2、水开后加一勺黄酒,开着盖滚约5分钟,转小火加盖煲15分钟,关火焖15分钟。
3。与其让您去白白亏钱,还不如我们把学费降一降,让更多的人学到杨师傅的高级卤菜技术,虽然不敢保证每一位学了技术后都赚大钱,那不现实,但至少让您学到真正的特色卤菜配方与技术,至少比您打工要强周黑鸭,好的配方与技术可以传几代人,这个数学题,相信大家都算的到,找谁学更重要。下面是无水卤菜的作品,我们将继续努力做到更好,请继续关注

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更新时间:2021-09-15

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