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周黑鸭11月2日多款菜品推新上市~

来源:周黑鸭加盟费及加盟条件 浏览量:1104 更新时间:2021-09-02 15:10:11 标签:周黑鸭品牌故事

三,是香料的用量要相应减少。白卤制品历来以清鲜见长,减少香料用量,既可突出白卤之清香风味,又可使原料的本味不被掩盖,还可以避免香料过多使卤汁变色污染。

周黑鸭产品图1


经过几年的摸索,定位5元钱的卤肉卷不但验证了他的眼光,更是给他带来店面门前排长龙的火爆场面,这些人群中有的是来买卤肉卷的,还有很多是来咨询加盟的。这些加盟者学完技术后,很满意的回家开店。王家湾店要开分店,光谷店火爆,街道口店三个月收回成本,听到这些,小杨很欣慰,他已经用行诠释了“周黑鸭”品牌的含义。

周黑鸭产品图2


用味觉器官舌尖接触原料来感觉原料的味道,从而来判断原料是否符合要求。

周黑鸭产品图3


1、产品品质优良,符合市场需求。

周黑鸭产品图4


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周黑鸭产品图5


3、取出迅速投入冰水中将鸡皮收紧,斩件备用。

周黑鸭产品图6


准备一口高压锅,倒入卤水,酱油,白糖,黄酒,葱,姜片,鸡精,八角,桂皮,山奈,香叶,花椒,香料先用水清洗下,一起下入锅中,盖好盖子千万别漏气。
加盟昌记手撕鸡架助你走上辉煌人生!

标签:周黑鸭品牌故事

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