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周黑鸭加盟项目周黑鸭有优势,中国目前已加盟319家(图)

来源:周黑鸭加盟费及加盟条件 浏览量:432 更新时间:2021-12-17 15:09:50 标签:周黑鸭加盟优势

3、新品更新:周黑鸭总部有强大的菜品研发队伍,每个季度根据季节性推出新的特色美食,并由药膳师加以药膳辅助,确保菜品稳保客流量。

周黑鸭产品图1


总部根据市场需求开发特色新品,致力于打造出一个新势人气小吃品牌。通过品牌建设,形成品牌网络效益,把饼做大,分享品牌收益。

周黑鸭产品图2


周黑鸭的创业史可谓悠久,可以追溯至2003年,当时的80后小杨拿用来结婚的6万元钱创业,在一位朋友的指点下,选择了投入低、风险小、回本快的卤菜行业。先后开过多家卤菜店,并且辗转于湖北,湖南,重庆,贵州等市场。不到三年多时间,这个当初因买婚房而借钱四处碰壁的小伙子,开着开卤菜店,早已身价近百万,他用这些钱买了好房子和好车子,用来弥补当时连嫁妆钱都投入进来的妻子,并先后在资金和技术上帮穷亲戚们开店,让他们也买房买车。望着他们感激的目光,杨总经理百感交集,曾经因买婚房而四处借钱碰壁的经历,让他深深体会到钱对很多人的重要性,于是他想帮帮这些跟自己经历相同的人,可卤菜店复杂不说,产品太多了也会没有特色,因此他逐步放弃了10家经营多年的卤菜店,走起了新型卤菜探索路线。

周黑鸭产品图3


有些食物之间已有固定的搭配模式,营养素有互补作用,即餐桌上的“黄金搭配”。比如说海带炖肉汤、茶树菇煲鸡汤、豆腐鲫鱼汤等等,其营养正好能互相配合。为了使汤的口味比较纯正,一般不宜用太多品种的动物食品一起熬,配料也无需太多。

周黑鸭产品图4


4、技术支持:开业前期对于加盟店员工进行总部培训,直营店现场实习操作,行政总厨亲自进行技术把关;开业时总部技术人员驻店指导,对菜品口味进行最后调试,确保产品标准化;后期总部定期跟踪店面情况,并根据驻店管理人员反映口味是否一致,如有变化立即调试以保证标准化操作。

周黑鸭产品图5


再比如卤猪蹄,一般的猪蹄的脂肪都比较厚,很容易就影响口感,让人觉得油腻,但是周黑鸭就运用独特的脱脂技术,将脂肪剔除百分之90以上,这样做出来的卤猪蹄才会好吃,顾客才会认可。

周黑鸭产品图6


1、申请人必须是成人,认同并服从公司总部的管理,认同“牛一点”的经营理念。
卤味加盟店经营难吗?其实你也看到了只要选对加盟品牌,经营也不困难。品牌支持具体有:店铺选址指导,门店装修效果设计图、设备采购渠道、卤味卤菜技术培训、开业前预热宣传;门店的免费的宣传、免费的营销策划方案、免费产品研发升级、免费卤味卤菜技术回访等等。周黑鸭卤味研究所一次加盟终生免费支持!

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