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周黑鸭
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真材实料也要颜值爆表最周黑鸭禾堂菜单高清图片

来源:周黑鸭加盟费及加盟条件 浏览量:864 更新时间:2022-01-09 15:09:56 标签:周黑鸭品牌介绍

这里的新鲜并非指鱼类,禽类杀后马上煮熟吃,而是在它们死后的3~5小时,此时鱼或禽肉的各种酶使蛋白质、脂肪分解为氨基酸、脂肪酸等人体易于吸收的物质,不但营养丰富,味道也好。

周黑鸭产品图1


口味好了,客人多了,但是可能就会有些人觉得卤菜价格高了,希望卤菜店可以做一些活动或者便宜一点的。有的店主就会觉得,我的成本本来就高,再降一点,就没什么利润了。其实,卤菜店主完全可以凭借“薄利多销”拿下顾客。以卤猪蹄店为例,一家卤菜店主营是卤猪蹄,但是还会配有其他的,如卤猪头肉,凤爪,素菜之类的。那我们就完全可以再卖卤猪蹄的时候,送顾客一两个凤爪或者凉菜,或者买两只卤猪蹄,送五块钱凉菜,这样看似亏了,但是凉菜利润相比卤猪蹄的利润少的太多了。或者顾客第一次买不打折,第三次打9。5折,第六次打9折……。

周黑鸭产品图2


周黑鸭以方便、快捷、透明、自助的消费方式提供卫生、绿色、和平价简餐连锁发展的店铺。周黑鸭传承百年秘制,配方及工艺,选用二十一种中草药配制而成,全方位可视化加工流程,在原有基础上精心研制配方,在原有的浓淡有致的同时又不失去现烤现卖淡之长,具有南北兼融之饮食特色。

周黑鸭产品图3


周黑鸭本着“亲客户、懂客户、利客户”的服务宗旨,在为顾客提供好服务、好味道、好感觉的同时。更愿意携手广大投资者,为实现“中国卤菜周黑鸭连锁第一品牌”而共同奋斗!

周黑鸭产品图4


4。卤第一次肉的时候,最好先卤鸡系列和猪肉系列的菜品,如鸡,鸡爪,鸡翅,猪头,五花肉,猪排骨……等,这样即有鲜香味,肉香味,再加上卤香味。厚味,回香味,越吃越香就随之而来了。

周黑鸭产品图5


6、将猪舌头、姜片放入锅中,大火煮开,小火炖2个小时

周黑鸭产品图6


周黑鸭是具有中国特色的周黑鸭的卤味制品之一,它的制作采用特殊工艺和神秘配料制作,周黑鸭“味道的确很好”,刚入口时“有点甜”,然后“越来越辣”,吃完了“嘴边还留有余香”,它皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味,具有香、辣、麻、酥、嫩的特点,而且肉质精到、鲜嫩诱人,不仅闻的香,看了更让人欲罢不能,急于品尝;还因其色泽黄黑而得名,其味悠远,甜中带辣,辣中带麻,麻中带香,香味入骨,常使人垂涎三尺,食之不忘。
签约加盟周黑鸭,总部鼎力支持创业开店,后期全程指导,让店铺持续盈利。

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