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加盟周黑鸭做好选址工作很重要

来源:周黑鸭加盟费及加盟条件 浏览量:1088 更新时间:2022-01-11 15:06:59 标签:周黑鸭加盟流程

1、到当地疾控中心办理从业人员健康证;

周黑鸭产品图1


卤菜的基本知识,加工用具的配置,加工原料的选用与初加工,成功卤汤的调制与保管,卤水配方、卤水制作、调色调味、火候把握、红卤白卤、五香味、酱香味、麻辣味、川味等各种口味的调制方法。系列荤素卤品加工的全程工艺,卤品加工的注意项,卤品加工用具,原材料,中药材,各种调味品的采购渠道,经营开店的指导(含经营选址与营销技巧)等

周黑鸭产品图2


4:刮不到的地方放在火上烧一下,把皮烧的黄黄的,再放到水里一泡用刀一刮就很干净了。

周黑鸭产品图3


我们还要知道,只要是投资都会伴随一些风险或者其他的问题,但投资周黑鸭时我们无需太过担忧。周黑鸭总部会对代理店进行全面系统的培训,包括店址选择、店面设计装修布置、营销管理策略、成本控制、卫生标准、

周黑鸭产品图4


山东省的刘先生就是看准了昌记手撕鸡架的这些独特的优势才选择加盟的,但是让他意外惊喜的则是中食昌记最新推出的真金白银的扶持政策,高额返补加盟商!

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长期以来,周黑鸭的原料均来自大牌厂家,肉类、海鲜均是厂家直供,从原产地大型工厂统一供应香料、调料、中药材制作料包,这样不但品质有保障,而且进货成本更低。

周黑鸭产品图6


周黑鸭总部提供全套秘方和制作工艺,标准化流程培训,手把手教学,5一10天保证学会。
除以上基本卤汁外,还有许多加入多种新调料而形成的新味卤汁,如加入干辣椒,青花辣,咖喱酱,料酒,啤酒及多种复合调味品配制的卤汁,想看更多关于卤菜常识,下期接着分享。

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