周黑鸭加盟故事汇：草根厨师靠加盟，翻身逆袭成老板

经过深思熟虑，卢建英和杨龙伟决定通过微信教学探讨正宗重庆卤菜技术。尽管如此，卢建英心中还是有些忐忑。她向杨龙伟坦陈了自己的顾虑，随后委托自己在国内的朋友，亲自品尝周黑鸭的味道。

除此之外，另外一个重要区别就是卤味加盟店的活动举办是否足够吸引人，是否能够抓住每一个消费契机。周黑鸭卤味研究所加盟店的销售业绩好是由客单量以及人流量决定的。一家成功的卤味加盟店往往懂得利用好每一个商机，适时推出各类的促销活动、节庆活动吸引人流。同样的品牌，为什么有的周黑鸭卤味研究所加盟店的销售业绩好不是没有原因的!

周黑鸭选用专供白条鸭以数十种中草药卤制，药味入骨，使先前的鸭由白变黄，再由黄渐渐变黑，成品黑中带黄，色泽光鲜，令人食欲大开；再加入精选上乘辣椒、花椒等调料，甜而不腻，辣而不燥，麻而不涩，入口美妙无穷，妙不可言，肉和骨头周黑鸭吃，非常适合啃食、下酒，是难得的休闲美食；另外，周黑鸭肉性凉，配以甘草、肉桂等中药卤制后，可清肝火、去内热，预防癌症、高血压等病症，还可祛内湿、健脾胃、增强食欲、消除疲劳等等，是人见人爱的鸭子美味，风靡武周黑鸭，畅销全国。

4、经营管理有一套。古人说：百胜之师，必纪律严明。当年秦国以摧枯拉朽之势，扫灭六国，与秦军军制、纪律的健全、严格，大有关系。据考证，秦军的兵器弓弩形状长短全是统一定制，无分毫之差。周黑鸭也一样，周黑鸭店面，同一种卤料，数万张面孔，同一种装束。确保周黑鸭，周黑鸭。

对周黑鸭品牌有强烈的认同感，愿意投入到共同的事业中来；对周黑鸭行业的热爱和成功的梦想；认同周黑鸭的经营理念和企业文化；具备相应的投资能力，有一定市场开发能力和管理能力。

2、研发实力强劲，品牌实力增加。

4。认同并接受周黑鸭的品牌理念和市场理念，遵守合同约定条款。
作为一个专业的卤菜师傅，要学会处理卤菜中的一切问题，而不是师傅怎么教的，就一层不变的去做。能够预见问题，发现问题，并更好的处理一切问题，才算是一个合格的卤菜师傅，只是算及格而己，七层左右的卤菜功夫，想要达到更高水平，还得继续努力学习。

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