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周黑鸭
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周黑鸭加盟条件费用详细分析,加盟条件亲民投资更是亲民!

来源:周黑鸭加盟费及加盟条件 浏览量:976 更新时间:2022-03-29 15:07:22 标签:周黑鸭加盟条件

周黑鸭采用”前店后厂”的经营模式,全方位可视化加工流程,可供消费者参观与品尝,全程接受老百姓的监督,让您“买得放心,吃得放心”,原料来自放心肉专供品牌,精选上等腱子肉,全程无任何防腐剂添加剂,33小时精心制作过程,每个细节用心品质,先做现烤就是鲜,现烤现卖就是香!

周黑鸭产品图1


准备一口高压锅,倒入卤水,酱油,白糖,黄酒,葱,姜片,鸡精,八角,桂皮,山奈,香叶,花椒,香料先用水清洗下,一起下入锅中,盖好盖子千万别漏气。

周黑鸭产品图2


周黑鸭无需提前腌制,无需复杂刷料撒料,所有产品同事烤制,出炉即可售卖,操作简单易学,无需周黑鸭基础,会泡方便面就会烤鸡。

周黑鸭产品图3


五,是以卤制专一原料为好。卤肉的卤汁专门卤肉,卤虾的卤汁专门卤虾。这不像红卤,一种卤汁可以交叉卤多种原料,甚至一个卤锅内可以同时卤制几种不同的原料。这样做的目的是为了使卤制的成品风味纯正。

周黑鸭产品图4


1。100斤自来水、土鸡2只(提鲜味)、五花肉5斤、鸡爪5斤(提胶原蛋白)、牛棒子骨(提厚味)、猪排骨5斤(提肉香味)、姜片200全部洗净备用。

周黑鸭产品图5


优势三:投资小,中小县级城市最低总投资3-5万元左右即可,在大城市开一家标准店也只需要投资10万元左右。

周黑鸭产品图6


着重讲下开卤菜店的专业知识,对于门外汉来说,看到哪个卤菜培训学校的品种多就好,总以为品种越多越好,这是大错特错,没有特色菜就算有1000个品种也徒劳的,随着人们的生活水平不断提高,对饮食越发挑剔,平常的味道是很难让顾客成为回头客的,只有特色才有竞争力,就算是在小乡镇也是如此,贵州张忠明的销量告诉我们,品种不在于多,而是有无特色才是重中之重,能不能打动顾客的胃,成为回头客、常客这才是开卤菜店的核心。下面是张忠明在学徒群发来的信息。
截至发稿前,从中食昌记总部得到消息,中食昌记集团化运作已经逐步开始,并开展多品牌运营,昌记手撕鸡架、骨肉大吃、摇一摇果汁奶茶咖啡、功夫兔排等8个品牌陆续对外开放加盟,目前已有多个意向加盟商提交了加盟申请并开始店面选址,相应区域的代理商目前也进入合作洽谈阶段。2022年开始,昌记手撕鸡架以及其他中食昌记旗下品牌招商团队将应邀参加北京、天津、长春、济南、郑州等城市的创业周黑鸭会,展示品牌形象与公司实力,同时与当地的广大创业者进行周黑鸭的沟通。

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