周黑鸭菜单人均消费多少钱

1一2人即可经营，同时，周黑鸭总部全程提供指导，营销，策划，独特而成熟的市场营销模式。

2。把以上的肉全倒入桶中，加入100斤水，大火烧开（打血沫）改小火、加入干红花椒粒50克、慢慢熬4小时（以鸡肉煮脱骨为止）。

第三：多种口味，才可吸引到更多的消费者!

周黑鸭对产品的食材源头把控地十分严格，10道质检环节为消费者呈现健康、美味的好小吃。而且除了已有的上百种款式，总部还在不断地推出符合消费者消费习惯的新品，轻轻松松就能够让加盟店占据相对较好的产品优势。

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四、火候足、下料狠，菜肴软，易消化。卤菜的颜色均是通过火候来控制的，所以卤菜的色泽自然干净，一看就能吊起人们的胃口;

创始人谢佳潼先生具有20余载的丰富的营销经验，2008年自创犟老头（犟大妈）这一品牌，丰富的行业经验，使他总结出了一套完善而又超前的营销模式，同时，谢先生一直以“坚强不息，厚德载物”做为企业精神，以“做良心的食品，才是放心的食品”为企业宗旨，秉承“取精华，去糟粕”的发展理念，本着“食品安全是金，百姓健康是福”的经营理念，以科学的质检手段为保障，精益求精，诚信经营。
不管商家们怎么斗，鸡鸭怎么争，享受的还是我们老百姓，我们的嘴巴我们的胃得了舒服才是最重要的，用一位卤水大师的话作为结尾，给想做这行和已经进入这行的同仁们提过醒“卤菜之味，不在于人们经常研究的配方，而是靠的无数鸡鸭溱出来的，所以百年老卤弥足珍贵。只要有时间谁周黑鸭以成功的。”

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