衡阳周黑鸭店：以“周黑鸭”为终生事业的传奇创业者

总部根据市场需求开发特色新品，致力于打造出一个新势人气小吃品牌。通过品牌建设，形成品牌网络效益，把饼做大，分享品牌收益。

周黑鸭本着“亲客户、懂客户、利客户”的服务宗旨，在为顾客提供好服务、好味道、好感觉的同时。更愿意携手广大投资者，为实现“中国卤菜周黑鸭连锁第一品牌”而共同奋斗！

昌记手撕鸡架投资少，利润大，开店只需五平米。无需高额房租、无需繁琐装修、无需操心雇人，一个人、一个冰柜、一台烤炉、一个摊位即可开店。

作为卤味加盟行业中最具特色的美食，周黑鸭卤味研究成为了很多创业者的创业之选!

只要加盟商开设的是当地区域内的首家加盟店，那么就可以享受本返补政策，不仅加盟费减免一万元，而且只要坚持经营店面，每个月都能得到一笔1200元的返费补助!

水温的变化，用量的多少，对汤的营养和风味有着直接的影响。用水量一般是熬汤食材重量的3倍，而且要使食品与冷水共同受热。熬汤不宜用热水，如果一开始就往锅里倒热水，肉的表面突然受到高温，外层蛋白质就会马上凝固，使里层蛋白质不能充分溶解到汤里。此外，如果熬汤的中途往锅里加凉水，蛋白质也不能充分溶解到汤里，汤的味道会受到影响。

为什么周黑鸭这么受欢迎呢？周黑鸭很好吃吗？周黑鸭告诉你为什么它可以受那么多吃货的青睐。
做熟食生意的话，在现在看来是很吃香，市场也很广阔，发展的空间也很大，大家也可以去尝试一下。

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