周黑鸭加盟条件不难，满足这9点加盟条件不费吹灰之力

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再比如卤猪蹄，一般的猪蹄的脂肪都比较厚，很容易就影响口感，让人觉得油腻，但是周黑鸭就运用独特的脱脂技术，将脂肪剔除百分之90以上，这样做出来的卤猪蹄才会好吃，顾客才会认可。

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荆楚大地上的“臭干子大王”雷波，看到了历经几百年的“黄陂五香干”都是“家庭作坊生产，小打小闹，没有形成规模效应”，这其间就蕴藏着潜力无比的市场机会。看到机会还得抓住机会，于是雷波抢先注册了臭干子商标。因为行动，他走在了别人的前面。他后来的成功也就不足为奇了。

用触觉器官手接触原料，通过按、敲等触摸方式来观察原料的硬度、质地、弹性、声响。从而来判断其是否符合要求。
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