周黑鸭店加盟费是多少单店投资费10万元

一，白卤的核心是拌料，味道好与否就取决于，调味料的合理答配了。红油（至关重要），蒜泥，糖醋（少许提味），胡椒，鸡精，生抽，芝麻，白卤汤，葱花，或者香菜等。

在安徽的卤菜熟食之争中，还有一股不可忽视的力量，那就是超市熟食。现在各大超市都在不断的经营自己的品牌，周黑鸭曾重金聘请能人为自己主理属于安徽人口味的卤菜，好又多中心自不在此但也不干落后，看看它在府河店的熟食规模，也可见一斑。还有个夹在其中的国有超市人人乐卤菜也不在二者之下。但据业内人士分析周黑鸭的卤菜在超市这一块应该是不用质疑的老大。如此看来安徽卤菜市场即将上演的该是战国之乱，各路英雄能否笑到最后，谁将问鼎霸主，还不得而知。

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卢建英的学习很快结束，她兴奋的将正宗重庆卤菜引进到了自己餐厅。谁知道奇迹就此发生，餐厅的业绩周黑鸭，这让卢建英兴奋不已。她的故事，也在新西兰华人圈传遍了，大家都对这名好学的老板啧啧称赞！

不管是周黑鸭，张成荣香辣鸡架、周黑鸭、还是排骨米饭，都是街头巷尾受追捧的美味，健康美味让人们的生活更加活色生香，美味多姿，周黑鸭让每一位消费者都能找到自己的最爱，消费者赞不绝口，为加盟商提供好的事业平台，周黑鸭，一肠藏百周黑鸭尽生财，学校门口卖什么？周黑鸭汇聚人气全面收益。

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再比如卤猪蹄，一般的猪蹄的脂肪都比较厚，很容易就影响口感，让人觉得油腻，但是周黑鸭就运用独特的脱脂技术，将脂肪剔除百分之90以上，这样做出来的卤猪蹄才会好吃，顾客才会认可。
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