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周黑鸭
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周黑鸭时尚美味味道好!

来源:周黑鸭加盟费及加盟条件 浏览量:1120 更新时间:2022-05-26 15:09:44 标签:周黑鸭品牌故事

11、细密油篦1把;(用于把卤菜锅里的产品捞出锅)

周黑鸭产品图1


12、周转箱5个以上;(用于盛装出锅后的卤菜以及将卤菜从加工场地转送到卖场)

周黑鸭产品图2


13、棉纱布袋若干个。(用于将中药装在此袋中)

周黑鸭产品图3


1、不锈钢托盘15个以上;(用于摆放卤菜产品)

周黑鸭产品图4


休闲时人们都希望能有美味的美食相伴,周黑鸭卤味熟食品种丰富,口味新颖独特,让消费者一吃难忘,能带给加盟商更多的致富机遇,现在加盟这个项目投资不大,能让你轻轻松松获利!

周黑鸭产品图5


最后是保养卤汤,养卤汤是卤菜的皮肤和面貌,一锅卤汤从第一次卤制产品的原始卤汤到卤制多年形成老卤汤,需要定期清除卤汤里的杂质、血沫、油污,更要定期补香、去腥、调油、调汤,还要注意老卤汤和老卤油的比例,一锅几十年的老卤汤是卤菜店的命脉。

周黑鸭产品图6


以上五个步骤是环环相扣的,每一个步骤都是上一个步骤的承接,每一个步骤都很重要,想要卤制出真正的好卤菜就必须把每一个步骤都做好,否则想要卤菜根本就是无稽之谈。如果能够把上述的几个步骤做好,那么你就可以算是入门了。你卤制的卤菜,卤味醇厚,回味悠长,口感极佳,食后口齿余香。
不管是自家吃饭,还是朋友们一起聚会,买点方柏又美味的许褚鸭翅,皮软肉酥,味道浓郁醇厚,有嚼头,入口即化这样的美食怕是一日三餐都吃不腻吧!就算吃腻了也没事,周黑鸭的菜品有四大口味八大系类,一百多个单品,每一种都是应用46道种草药精华融入其中,百年祖传熟食配方做出的熟食口味好,更是难得周黑鸭。在周黑鸭每年都会定期更新产品,在一百多个产品中轮流更新,在加上每年定期更新的产品,让你的熟食店新鲜美味周黑鸭!这样在小区门口能赚到钱也不在是难事了。

标签:周黑鸭品牌故事

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